Theo chuyên gia, gan khoẻ thì mệnh mới dài, thanh lọc gan sạch sẽ có tác dụng tốt toàn thân. Đây là công thức pha chế 35 món trà dễ uống từ nguyên liệu đơn giản giúp bạn tham khảo.
Gan có khoẻ thì mệnh mới dài
Theo bác sĩ Đông y Ngô Minh Châu, một trong những chuyên gia sức khoẻ được các ngôi sao nổi tiếng Đài Loan hâm mộ nhất cho rằng, dưỡng sinh có nghĩa là không “nuôi” bệnh trong người, đặc biệt là vào mùa đông.
“Gan khoẻ thì toàn thân ổn” chính là một tiêu chí vô cùng quan trọng. Theo bác sĩ Châu, cách chăm sóc gan tốt nhất đầu tiên là phải đi ngủ đúng giờ, không thức khuya. Nên tạo cho mình thói quen đi bộ, ăn nhiều thực phẩm màu xanh, duy trì tâm trạng vui vẻ, uống thêm trà hoa cúc kỷ tử thì gan sẽ được thanh lọc sạch sẽ, mắt sáng tinh anh.
Theo bác sĩ Châu, tục ngữ có câu nói nổi tiếng, gan khoẻ thì mệnh mới dài. Chỉ cần gan có bệnh hay tổn thương, là cơ thể sẽ có những dấu hiệu bất thường, ảnh hưởng đến dạ dày lá lách, thận. Gan có bệnh thì cuộc sống sẽ thay đổi từ màu sắc sặc sỡ sang màu đen trắng.
Đặc biệt là những thói quen xấu như thức khuya, thiếu ngủ hiện đang là “bệnh” của nhiều người, việc này gây hại rất lớn cho gan. Không chỉ khiến gan không có thời gian nghỉ ngơi, thậm chí rất dễ sinh ra nguy cơ mắc bệnh.
Hãy bỏ ngay 6 thói quen xấu
Thức đêm: Thời gian thải độc của gna là từ 1-3 giờ sáng, việc thức khuya sẽ làm cản trở chức năng làm việc của gan, khiến gan không thể cân bằng và hồi phục trở lại.
Uống rượu: 90 ~ 95% số rượu uống vào cơ thể đều phải được gan xử lý để thải ra ngoài, càng uống nhiều rượu thì gan làm việc càng vất vả.
Hút thuốc: Thuốc lá chứa nhiều độc tố và chủ yếu làm tổn thương phổi, nhưng cũng làm tổn thương gan.
Nhịn ăn sáng: Đây là thói quen xấu dễ dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Thói quen ăn các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao: Dễ dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Sử dụng thuốc ngẫu nhiên, tuỳ tiện: Thói quen này không chỉ làm tổn thương thận, mà còn làm tổn thương gan.
5 loại trà bổ gan, chăm sóc sức khoẻ
Theo bác sĩ Đông y Ngô Minh Châu, theo thuyết âm dương ngũ hành, gan thuộc Mộc, tì vị thuộc Thổ, mà Đông y quan niệm tằng Mộc khắc Thổ, nếu gan khí quá vượng thì sẽ ảnh hưởng đến tì vị.
Vì vậy, khi dưỡng gan, bổ gan cần chú ý thêm rằng, ngoài việc ăn thêm nhiều rau lá xanh như rau bina, bông cải xanh (súp lơ) thì cũng nên ăn thêm những thực phẩm có tính ấm, ngọt cho tì vị như nấm hương, mộc nhĩ trắng hoặc khoai mỡ, thịt gà, thịt bò…
Ngoài ra, bác sĩ Châu cũng cung cấp công thức làm 5 loại trà bổ gan từ các nguyên liệu phổ biến để uống, mỗi ngày bổ sung từ 1-2 cốc có thể giúp cho việc chăm sóc thanh lọc giải độc gan rất tốt, đặc biệt là vào mùa đông.
Trà kỷ tử hoa cúc
Nguyên liệu: 500ml nước, hoa cúc khô 10g, kỷ tử 10g, một chút đường vừa đủ
Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu trên vào cốc, pha với nước sôi, om nguội dần và uống như nước trà.
Công dụng: Cả hoa cúc và kỷ tử đều có tác dụng thanh lọc gan, làm sáng mắt, sinh tân giải khát, làm giảm nóng cho gan. Không những thế, 2 nguyên liệu này còn có thể giúp cho người uống loại bỏ mệt mỏi, dễ đi vào giấc ngủ, những người thức khuya đều có thể uống.
Những người thân thể suy nhược mệt mỏi, hư lạnh hoặc hay đau bụng đi ngoài, thì có thể cho thêm vào trà một chút bạch truật, sơn dược hoặc phục linh để kiện tì bổ thận, loại bỏ ẩm ướt trong cơ thể.
Trà dưỡng gan từ hoa hồng và quất lạc (xơ quýt)
Nguyên liệu: Hoa hồng 5g, xơ quýt 5g.
Cách làm: Cho nguyên liệu trên vào cốc, đổ nước sôi vào om thành trà để uống.
Tác dụng: Hoa hồng có tác dụng điều chỉnh tâm trạng, bổ khí huyết, dưỡng nhan trắng răng… đồng thời có thể điều hoà gan, tiêu trừ mệt mỏi, cải thiện giấc ngủ.
Xơ vỏ quýt có thể giúp loại bỏ khí sinh đờm, hoạt huyết, phòng ngừa đột quỵ, có thể sử dụng phù hợp với người bị cao huyết áp.
Trà hoa hồng, đảng sâm, táo tàu
Nguyên liệu: Hoa hồng 5g, Đảng sâm 5g, táo tàu đỏ bỏ hạt 3 quả
Cách làm: Cho nguyên liệu trên vào nồi, thêm 600ml nước, đun sôi rồi uống như trà.
Tác dụng: Hoa hồng tốt cho gan và khí, đảng sâm kiện tì bổ khí, táo tàu bổ huyết kiện tì vị.
Trà Actiso, Gừng tươi
Nguyên liệu : Đài hoa atiso 3-5 đài tươi, Gừng: 2 lát mỏng(3g), Mật ong : 5ml ( 1 thìa)
Cách làm: Đun nước sôi sau đó cho đài quả đã rửa sạch vào, để tách trà được thơm ngon hơn, nước nên có nhiệt độ 100°c là thích hợp nhất. Cho nguyên liệu actiso, Gừng, Mật ong hãm 5 phút, uống như trà.
Tác dụng: Actiso nhuận gan lợi mật, kết hợp gừng có tính ấm giúp kích thích tiêu hóa.
Trà Giảo cổ lam, Cà gai leo, Xạ đen
Nguyên liệu: Giảo cổ lam: 15g, xạ đen 30g, cà gai leo khô 20g
Cách làm: Sử dụng 15g trà giảo cổ lam, kết hợp với 30g cây xạ đen (tất cả các bộ phận), 20 gam cà gai leo khô cùng với 1,5 lít nước sôi, ủ tất cả trong bình giữ nhiệt khoảng thời gian 30 phút là có thể sử dụng được.
Tác dụng: Trà giảo cổ lam kết hợp với Cây xạ đen và Cà gai leo khô sẽ giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, u bướu, bệnh viêm gan B, tiểu đường, men gan cao và tăng cường sức đề kháng, rất tốt cho sức khỏe.
Còn chần chừ gì nữa bạn không sử dụng các loại trà bổ gan để chăm sóc sức khỏe cho mình. Tuy nhiên, nếu công việc quá bận rộn không thể tự chế biến các loại trà cho mình bạn có thể sử dụng các loại trà túi lọc có nguồn gốc là các thảo dược trên thay thế. Một số thương hiệu trà bổ gan chất lượng tốt có thể dùng như: Trà Bổ gan Bogatra – Học viện Quân Y, Trà Actiso- Công ty cổ phần dược phẩm Lâm Đồng, trà bổ gan Bảo Bảo,..
Sưu tầm: Ds Nguyễn Dung