TỎI ĐEN MỘT NHÁNH HỌC VIỆN QUÂN Y

TỎI ĐEN MỘT NHÁNH HỌC VIỆN QUÂN Y

Tăng sức đề kháng, tốt cho sức khỏe người bệnh lý tim mạch, mỡ máu

Giới thiệu Tỏi đen một nhánh Học viện quân y

Tỏi đen một nhánh (tỏi đen cô đơn) HVQY là sản phẩm được đội ngũ chuyên gia tại trung tâm Học Viện Quân Y nghiên cứu lên men và sản xuất đảm bảo hàm lượng hoạt chất quý trong tỏi được cô đọng với hàm lượng cao. Tỏi đen được sử dụng rất nhiều tại Nhật Bản và Hàn Quốc trong các chế độ dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe.

Tuy nhiên, giá thành sản phẩm nếu nhập về Việt Nam sẽ cao và người dân khó tiếp cận đại trà. Qua quá trình nghiên cứu từ tài liệu và sau đó là thử nghiệm tại phòng thí nghiệm, qui trình sản xuất tỏi đen một nhánh ra đời đã tạo ra từng củ tỏi thơm ngon, dễ dùng và có công dụng với sức khỏe con người gấp nhiều lần so với tỏi thường. Đồng thời giá thành sản phẩm được hạ xuống, phù hợp với tiêu dùng của người dân Việt Nam.

Tỏi đen một nhánh Học viện Quân Y

Tỏi đen một nhánh của Học viện Quân Y là sản phẩm được lên men từ tỏi thường (thường là dùng tỏi cô đơn) trong một thời gian dài, sản phẩm có màu đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng. Đặc biệt hàm lượng hoạt chất có ích tăng cao giúp tỏi đen tăng tác dụng gấp hàng chục lần tỏi thường với công dụng tuyệt vời như giúp hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, tăng cường tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy chướng, khó tiêu.

Tỏi đen cô đơn (tỏi đen một nhánh) được bào chế như thế nào?
Tỏi đen (hay còn được gọi là Black Garlic) là chế phẩm thu được từ tỏi tươi (tên khoa học là Allium sativum) thông qua phản ứng lên men Maillard, ở nhiệt độ 60- 90°C và độ ẩm 80-90% trong khoảng thời gian từ 30-90 ngày. Tỏi tươi sử dụng có thể là tỏi một nhánh hoặc tỏi nhiều nhánh (tỏi dùng trong nấu ăn). Tuy nhiên, tỏi một nhánh khi ăn dễ bóc vỏ, tỏi nhiều nhánh khi lên men, chất tỏi mềm khó bóc từng tép nhỏ.

Quá trình lên men:

Sau quá trình lên men theo những tiêu chuẩn nhất định, thịt tỏi từ màu trắng sẽ chuyển sang màu đen, nên được gọi là Tỏi đen.Khi Tỏi tươi cô đơn (tỏi một nhánh) được sử dụng làm nguyên liệu lên men sẽ tạo ra thành phẩm là Tỏi đen cô đơn.

Vì vậy có thể hiểu, Tỏi đen cô đơn là chế phẩm thu được sau quá trình lên men tỏi cô đơn theo phản ứng lên men.Tỏi đen cô đơn có vỏ ngoài màu vàng cánh gián, thịt tỏi bên trong màu đen, bề mặt nhẵn, không bị ướt, vị tỏi thơm dịu ( không còn mùi tỏi tươi nồng nặc), vị chua chua ngọt ngọt nhẹ rất dễ ăn.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: TỎI ĐEN MỘT NHÁNH

Đóng gói: 200 gram/1 hộp

Xuất xứ: Trung tâm nghiên cứu ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng – Học Viện Quân Y

Địa chỉ: Số 158A-Phùng Hưng-Phúc La-Hà Đông-Hà Nội

Thời gian sử dụng: In chi tiết trên bao bì sản phẩm

Thành phần Tỏi đen một nhánh

100% tỏi cô đơn được lên men thành củ tỏi gọi là tỏi đen.

Tỏi cô đơn là củ tỏi chỉ có 1 tép tỏi to và chắc. Tỏi tươi sống được lên men theo qui trình phù hợp, tạo ra củ tỏi đen (màu nâu đen, thơm ngon vị lên men) và đem lại nhiều công dụng tốt cho cơ thể.

Đặc điểm của Tỏi đen cô đơn

Tỏi đen cô đơn chỉ có duy nhất một nhánh.

Tỏi đen cô đơn có vỏ ngoài màu cánh gián, thịt tỏi bên trong màu đen, bề mặt nhẵn, không bị ướt

Có thể chất mềm nhuận, ngọt thanh, thơm ngon và đã loại bỏ được mùi hăng nồng đặc trưng của tỏi tươi.

Kích thước phần ruột của tỏi đen cô đơn lớn hơn so với tỏi đen nhiều nhánh.

Tỏi đen một nhánh cần thời gian lên men dài hơn tỏi đen nhiều nhánh

Tỏi đen 1 nhánh phù hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi, rất phù hợp để chăm sóc sức khỏe người cao tuổi và trẻ nhỏ.

Công dụng của Tỏi đen một nhánh Học viện quân y

Tốt cho người bị tiểu đường

Giúp chống oxy hóa.

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Giúp tăng cường tiêu hóa,

Giảm đầy hơi chướng bụng, ăn khó tiêu

Giảm cholesterol trong máu, hạn chế xơ vữa mạch máu

Các lợi ích đã được xác định của tỏi cô đơn khi lên men thành tỏi đen:

– Chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tật, bồi bổ cơ thể,

– Giúp hạ mỡ máu, tốt cho người tim mạch.

– Tốt cho người đang hoặc sau hóa trị, xạ trị.

– Hạn chế tăng men gan, giải độc gan và bảo vệ gan.

– Giảm biến chứng tiểu đường, hỗ trợ điều trị tiểu đường.

– Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, ngủ ngon đặc biệt là người cao tuổi.

Ưu điểm vượt trội của tỏi đen một nhánh cô đơn Học Viện Quân Y

Chất lượng sản phẩm tốt,hàm lượng hoạt chất tương đương các sản phẩm tỏi nhập ngoại, mà giá thành hợp lý túi tiền người dân (Do sản phẩm là đề tài nghiên cứu cấp nhà nước để nội địa hóa sản phẩm tỏi đen, phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe nhân dân)

Nguyên liệu tỏi tươi được quy hoạch trồng ở các quân khu ở Hải Dương và Phan Rang, Lý Sơn – Quảng Ngãi có hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.

Sản phẩm đã được Cục An Toàn Thực Phẩm – Bộ Y Tế kiểm định và cấp phép lưu hành toàn quốc

Tép tỏi khô, thơm, ngon ngọt và hàm lượng dược chất cao.

Đối tượng hưởng lợi ích khi sử dụng Tỏi Đen Một Nhánh Học Viện Quân Y :

Người cao tuổi, suy nhược cơ thể và sức đề kháng yếu.

Người bị tiểu đường

Người mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ, người bị xơ vữa mạch máu .

Người đang hoặc sau quá trình hóa xạ trị bướu.

Người bị xơ gan, men gan cao hoặc dùng nhiều rượu bia, thuốc lá

Cách sử dụng tỏi đen một nhánh Học viện Quân Y

Có rất nhiều cách sử dụng tỏi đen một nhánh Học viện Quân Y, dưới đây là một số cách phổ biến mà bạn có thể tham khảo:

– Ăn trực tiếp:

Do tỏi đen được chế biến không còn mùi thơm nồng của tỏi tươi nên dễ ăn, đồng thời không lo để lại mùi như ăn tỏi tươi sống.

Người trưởng thành: 2-3 củ/ngày chia 3 lần

Người đang bị bệnh, mới ốm dậy, phụ nữ mang thai: 3-4 củ/ngày, chia 3 lần

Người già, trẻ em: 1-2 củ/ngày

– Ngoài cách ăn trực tiếp, tỏi đen còn có thể sử dụng các cách khác như:

Ngâm rượu: Ngâm tỏi đen với rượu (nên là rượu mạnh để đảm bảo thời gian bảo quản được lâu và rượu mạnh giúp chiết hoạt chất tốt hơn). Sau đó mỗi ngày dùng 1 chén nhỏ.

– Ngâm mật ong: tỏi đen có thể ngâm cùng mật ong, sau đó mỗi ngày ăn một thìa nhỏ.

THAODUOC24H.COM VỚI HƠN 6 NĂM PHÁT TRIỂN CHÚNG TÔI CAM KẾT

PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG UY TÍN – TẬN TÂM – TRUNG THÀNH